„Der kluge Mensch, so glaube mir, der braut und trinkt sein eigenes Bier“. Mit dieser Erkenntnis und besonderen Qualitätsansprüchen hat Christian Herkommer bereits vor 15 Jahren den Hausbrauer-Trend aus den USA in Deutschland mit ausgebaut und den „hobbybrauerversand“ aus der Taufe gehoben.
Inzwischen sind hausgebraute Biere angesagter denn je und das Spannende ist: der Trend reicht durch alle Altersklassen. Vom experimentierfreudigen Studenten bis zur rüstigen Rentnerin – die Reihe der Liebhaber des „eigenen“ Biers ist lang und bunt.
„Es macht einfach richtig Spaß, mit dem eigenen Brauset zu Hause ans Werk zu gehen und mit Freunden und Familie das Ergebnis zu feiern. Authentischer und individueller geht es nicht – und die Qualität stimmt einfach“ sagt Norbert Maaß, langjähriger Fan des Selbstgebrauten.
Vor zwei Jahren ist „Hopfen und mehr“ von Tettnang nach Neukirch gezogen und hat dort nun Platz, um weiter zu expandieren und den Online- und Versandhandel auch regional aufzuwerten: Im neu gestalteten Showroom können Interessierte am verkaufsoffenen Freitagnachmittag ausgewählte Produkte direkt erleben und mit den Mitarbeitern vor Ort fachsimpeln.
Das ist z. B. die Brauerin Kathrin Nachbaur, die als kompetente Fachfrau für alle Fragen rund ums Brauen zur Verfügung steht. Christian Herkommer sieht viele Vorteile: „Der neue Showroom bietet die passende Räumlichkeit für Präsentationen, Aufbauten und Beratung zu unseren Brauprodukten – es gibt einfach mehr Möglichkeiten und Ruhe zum Erklären.“
Noch mehr Neues gibt es Anfang 2019: Dann eröffnen die Hobbybrauspezialisten die „Brauakademie Argental“ mit Braukursen und Bierseminaren für praktizierende oder künftige Hausbrauer. Na dann: Prost!
Termine (ab 2019) und Geschenkgutscheine unter: www.brauakademie-argental.de
Hopfen und mehr GmbH – Schulstraße 27 – 88099 Neukirch – Tel. 07528/96990-10 –
info@hopfen-und-mehr.de – www.hobbybrauerversand.de
Öffnungszeiten Showroom: Freitags von 13 Uhr bis 16 Uhr
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