Lippertsreute bei Salem: Das Slow-Food-Convivium Bodensee lädt von 16 bis 21 Uhr wieder zum winterlichen Genießermarkt beim Landgasthof Keller in Lippertsreute ein. Anlass ist der Terra Madre Tag, ein Festtag, mit dem die internationale Slow-Food-Bewegung jedes Jahr die Vielfalt regionaler Speisen und das Recht aller Menschen auf gute, saubere und faire Lebensmittel feiert. …
…Unter den alten Kastanien und in der 1901 erbauten Brauerei-Trinkhalle können sich die Marktbesucher bei Feuerschein und handgemachter Musik an Genüssen aus der Region erfreuen – von Honigraritäten und pikanten Brotaufstrichen über Wurst und Räucherfisch bis hin zu erlesenen Obstbränden. „Schön ist, dass man dabei mit den Erzeugern direkt ins Gespräch kommt“, findet Organisator Markus Keller. Es gibt viel zu probieren und feine Köstlichkeiten für den Einkaufskorb, die sich bestens als Weihnachtsgeschenke eignen.
Anstelle von Standgebühren spenden die Aussteller einen Teil des Erlöses an „1000 Gärten für Afrika“ und andere gemeinnützige Projekte. Die Initiative „1000 Gärten für Afrika“ unterstützt Gemeinschaften beim Anlegen nachhaltiger Nutzgärten. Drei sol-cher Gärten konnten durch Aktionen des Slow-Food-Conviviums Bodensee bereits reali-siert werden.
Hinterlasse jetzt einen Kommentar