Tettnang: Hier sind Genießer und Macher gefragt! Wenn Hopfen auf Malz trifft, der Sud langsam vor sich hin köchelt, die Kessel dampfen, das Aroma sich entfaltet und ein würzig-malziger Geruch in der Luft liegt – dann seid ihr auf dem besten Weg zum eigenen Bier.
„Herzlich Willkommen in der Brauakademie Argental – heute geht’s um euer Bier – packen wir es an!“ gut gelaunt und voller Energie begrüßt Hausbrauerin Kathrin Nachbaur die gespannten Teilnehmer. Sie gehört zum Team der Hobbybrauspezialisten von ‚Hopfen und mehr’, die sich mit der Eröffnung der ‚Brauakademie Argental’ in diesem Jahr einen lang gehegten Traum erfüllt haben.
„Bei uns dreht sich alles ums Selbermachen: die Teilnehmer haben 6-8 Stunden Zeit, alles
auszuprobieren, was das Brauen ausmacht – Schroten, Maischen, Läutern, Würzespindeln etc. Allein zum Zuhören und Zuschauen kommt hier niemand her, so die Geschäftsführer Christian Herkommer und Monika Muranyi. Das Schöne ist: „Alle Produkte finden die Hobbybrauer 1:1 in unserem Online-Shop wieder und können hier vor Ort direkt damit experimentieren.“
Natürlich hat die Hausbrauerin eine Menge Tipps sowohl für Einsteiger als auch für „alte Hasen“ auf Lager; kompetent und sympathisch führt sie durch den Brautag. „Es ist total interessant zu sehen, wer alles Lust aufs Bier brauen hat – vom experimentierfreudigen Studenten bis zur rüstigen Rentnerin ist alles dabei“, freut sich Kathrin Nachbaur.
Am Ende des Tages ist es soweit – das selbstgebraute Bier ist in Gärtanks gefüllt und reift dort, bis jeder Teilnehmer in ein paar Wochen die Nachricht erhält: das 5 l Partyfässchen mit deinem eigenen Bier ist fertig!
Braukurse in der ‚Brauakademie Argental’ – zum Verschenken gut – nicht nur für Männer!
Das Team der Brauakademie freut sich auf ambitionierte Hobbybrauer/innen und die, die es noch werden möchten. Die Braukurse finden einmal im Monat samstags statt oder für Gruppen bzw. Firmenevents auf Anfrage.
Brauakademie Argental – Rudenweiler 19 – 88069 Tettnang – Tel. 07528/96990-10 –
info@hopfen-und-mehr.de – Termine+Gutscheine unter: www.brauakademie-argental.de
Hopfen und mehr GmbH – Schulstraße 27 – 88099 Neukirch – Tel. 07528/96990-10 –
info@hopfen-und-mehr.de – www.hobbybrauerversand.de
Öffnungszeiten Showroom: Freitags 13-16 Uhr
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