Terra-Madre-Genießermarkt

10. Dezember in Lippertsreute bei Frickingen: Das Slow-Food-Convivium Bodensee lädt von 16 bis 21 Uhr wieder zum winterlichen Genießermarkt beim Landgasthof Keller in Lippertsreute ein. Anlass ist der Terra-Madre-Tag, ein Festtag, mit dem die internationale Slow-Food-Bewegung jedes Jahr die Vielfalt regionaler Speisen feiert und das Recht aller Menschen auf gute, saubere und faire Lebensmittel. Unter den alten Kastanien und in der historischen Brauerei-Trinkhalle von 1901 können sich die Marktgäste bei Feuerschein und handgemachter Musik an verschiedensten Genüssen aus der Bodensee-Region erfreuen – von hausgemachtem Frucht-Gelée und pikanten Aufstrichen über Raclette-Käse bis hin zu Gedrechseltem aus lokalen Hölzern. Dabei kommt man beim gemütlich-familiären Markttreiben mit den Produzenten aus Landwirtschaft, handwerklicher Veredelung und Gastronomie direkt ins Gespräch.

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